| Verantwortliches Ressort |
Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg
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| Zuständiges Ressort |
Ministerium für Wissenschaft, Forschung und Kunst Baden-Württemberg
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| Sektor |
Landwirtschaft
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| Datum des Eintrags |
27.06.2023
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| Kurzbeschreibung |
Die Bio-Milchproduktion hat eine besondere Bedeutung, da sie die höchsten Verkaufserlöse aller landwirtschaftlichen Erzeugnisse in der Bio-Branche erwirtschaftet. Die steigende Nachfrage nach Bio-Milch und Bio-Fleisch braucht ein unter ökonomischen, ethischen und tierschutzrelevanten Gesichtspunkten funktionierendes System der Bio-Milchproduktion. Hier setzt das Projekt an, in dem es innovative Lösungsansätze für einen möglichst wertschätzenden Umgang mit dem Überhang an Kälbern entwickeln soll. |
| Weiterführende Informationen |
https://oekolandbauforschung-bw.uni-hohenheim.de/projekt_wertkalb
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| Rahmenbedingungen |
keine konkrete Rahmensetzung
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| Adressaten |
Forschung
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| Startdatum |
Juli 2020
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| Enddatum |
Juni 2023
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| Maßnahmenart |
Forschung
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| Wirkungsweise |
indirekter Beitrag zur Emissionsminderung (vorbereitend/flankierend)
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